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Salsa de Mostaza

19/02/2014 salsa de mostaza Dificultad: Baja Tiempo: 5 minutos Descripcion

Salsa muy versátil, qué combina estupendamente con pescado, carne e incluso con unas patatas al horno.

Salmón marinado al estilo Escandinavo

18/02/2014 Salmón marinado al estilo Escandinavo Dificultad: Baja Tiempo: 10 minutos Descripcion

Una forma muy sencilla de marinar el Salmón y con unos matices muy Escandinavos.

Cupcakes Red Velvet para San Valentín

14/02/2014 cupcakes red velvet san valentin Dificultad: Media Tiempo: 40 minutos Descripcion

Unas deliciosas magdalenas para sorprender a la gente que queremos!!!

Ensalada "Cuori", con tomate seco, anchoa y ricotta.

12/02/2014 Ensalada Cuori con tomate seco, anchoas y requesón Dificultad: Baja Tiempo: 10 minutos Descripcion

Una ensalada de pasta muy facilita para los que nos apetece cambiar de lechuga y tomate para un día especial

Tarta "Parfait de Fruta de la Pasión"

10/02/2014 Tarta Forfait de Fruta de la Pasión Dificultad: Fácil Tiempo: 15 minutos Descripcion

Una combinación realmente sorprendente de sabores, la recomiendo si os apetece probar algo exótico y fresco.

Brownie de chocolate especial para San Valentin

09/02/2014 Brownie San Valentin Dificultad: Fácil Tiempo: 20 minutos Descripcion

Recetas de brownie hay miles pero ésta es realmente uno de los mejores brownies que he probado, seguro que repito.

Solomillo Wellington

07/02/2014 Solomillo a la Wellington Dificultad: Media Tiempo: 60 minutos Descripcion

Me encanta esta receta porque a parte de ser una delicia, es muy vistosa por el aspecto que le da el hojaldre.

Salmón con crema de naranja al cilantro

06/02/2014 Salmon con crema de naranja al cilantro Dificultad: Media Tiempo: 40 minutos Descripcion

El salmón es un pescado muy sabroso lo que hace complicado combinarlo, pero con esta crema de naranja lo convierte en una exquisitez.

Magret de Pato con Fruta de la Pasión

05/02/2014 Magret de Pato con Frutas de la Pasión Dificultad: Baja/media Tiempo: 30 minutos Descripcion

Esta carne queda deliciosa acompañada de cualquier salsa agridulce o con frutas, y me parecio perfecto utilizar la Fruta de la Pasión para el especial de San Valentín.

Lubina al Horno con Sorpresa de Gambas

04/02/2014 Lubina al horno con sorpresa de gambas Dificultad: Baja Tiempo: 20 minutos Descripcion

Este plato es realmente sencillo pero su resultado es sorprendente, en esta ocasión lo he preparado con lubina pero tanto la dorada y especialmente el rodaballo son buenas elecciones.