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Fecha

  • 02/02/2017

Autor

  • Lorena

Descripcion

  • Un bocado delicioso la mezcla del hojaldre junto a la crema de chocolate con fresas

Dificultad

  • Fácil

Tiempo

  • 15 minutos

Ingredientes

  • Hojaldre fresco (1 lámina) - si es congelado dejar previamente a temperatura ambiente
  • Nutella ó cualquier crema de chocolate que os guste (100 gr aproximadamente)
  • Fresas frescas (3-4 dependiendo del tamaño)
  • Opcional: Azúcar glaseado para decorar y frutos secos troceados y/o azucarados al gusto

Tipo de Plato

Categoria

  • Verduras

Corazones de Hojaldre con Nutella y Fresas

Corazones de Hojaldre de Nutella y Fresas

Preparación de los Corazones de Hojaldre con Nutella y Fresas:

 

 

 

No puedo evitar por estas fechas tararear la canción de “Love is in the Air”, me encanta!!! y es que se palpa ya en el ambiente…… la verdad es que siempre que pensamos en el Amor lo asociamos con el color rojo fresa y además Love es chocolate!!!….. poco más hay que decir, tan sólo que los probéis y estoy segura que estos corazoncitos os enamorarán, vamos a crear con estos simples ingredientes MAGIA :) ……

 

 

Vamos con los ingredientes y la receta detallada:

 

 

Precalentamos el horno a 220ºc y preparamos una fuente de horno que habremos cubierto con una hoja de hornear.

 

Espolvoreamos harina sobre el banco de cocina y colocamos la lamina de hojaldre sobre ella,espolvoreando con una lluvia de harina de nuevo.

 

Cortamos la masa de hojaldre con la forma deseada, en mi caso me he ayudado de cortadores con forma de corazón, éstos son de un diámetro a lo ancho de unos 8 cm y el otro de 10 cm. Una vez cortados ó bien  los pasamos en ese momento a la bandeja de horno ó bien los cubrimos con el resto de ingredientes  y luego movemos a la bandeja, os aconsejo hacerlo una vez cortados ya que una vez rellenados es un poco más costoso. En el centro de cada corazón añadimos un 1 cucharada de Nutella ó crema de chocolate y unas rodajas de fresas.

 

 

Horneamos a 220ºc a media altura durante 15-17 minutos ó hasta que estén dorados. Dejamos enfriar y espolvoreamos con azúcar glaseado y opcionalmente con algún fruto seco  troceado y o azucarado,

Servimos y Disfrutamos!!!

 

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