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Alcachofas al Oporto con Foie

18/03/2015 Alcachofas al Oporto con Foie Dificultad: Media Tiempo: 30 min + 5 min de horno Descripcion

Delicada y maravillosa conjunción de diferentes sabores por la combinación de la alcachofa y el foie

Patatas con Chorizo y Coliflor

04/03/2015 Patatas con Chorizo y Coliflor Dificultad: Baja Tiempo: 20 minutos Descripcion

Una sorprendente y deliciosa combinación de estos 3 ingredientes

Crep Bretona ó Galette de Verduras con Salsa de Nueces a la Gorgonzola

05/12/2014 Gallete ó Crep Salada de Verduras con salsa de nueces a la Gorgonzola Dificultad: Media Tiempo: 60 minutos Descripcion

Deliciosa crepe con los matices que le da una harina como la de sarraceno.

Salmón glaseado con Vodka y Naranja

02/12/2014 Salmón glaseado de vodka y naranja Dificultad: Baja Tiempo: 10 minutos + 15 minutos de horneado Descripcion

Qué fácil y rápida de hacer es esta receta, y al mismo tiempo una buena opción para impresionar.

Focaccia de Tomates Secos, Cebolla y Aceitunas

28/11/2014 Focaccia de Tomates Secos, Cebolla y Aceitunas Dificultad: Media Alta Tiempo: 60 minutos + levados Descripcion

Delicioso entrante italiano, aperitivo ó merienda que puedes cubrir ó rellenar de lo que más te guste

Tarta de Verduras Multicolor

21/11/2014 Tarta de Verduras Dificultad: Media Tiempo: 60 minutos Descripcion

Espectacular y deliciosa tarta de verduras con el toque crujiente que le da la masa quebrada.

Ensalada de lechugas, Higos, Gorgonzola y Jamón Ibérico

20/06/2014 Ensalada de lechugas, Higos, Gorgonzola y Jamón Ibérico Dificultad: Baja Tiempo: 10 minutos Descripcion

Qué sorpresa la buena combinación de los higos con salado!!!

Melva en Escabeche

16/06/2014 Melva en Escabeche Dificultad: Media Tiempo: 60 minutos Descripcion

El escabeche es una técnica de conservación culinaria española y qué yo sobre todo hago durante el verano.

Tortilla de Patata con Espárragos

13/06/2014 Tortilla de Patata y Espárragos Dificultad: Baja Tiempo: 30 minutos Descripcion

Qué combinación más deliciosa hacen estos 4 ingredientes, patata, cebolleta, espárragos y huevo.

Ensaladilla de Coliflor

03/05/2014 Ensaladilla de Coliflor Dificultad: Baja Tiempo: 10 minutos Descripcion

Una ensaladilla diferente y fresquita para estos días que ya empieza a hacer calor.

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