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Fecha

  • 07/12/2016

Autor

  • Lorena

Descripcion

  • Una forma sencilla y original de hacer un dulce Navideño que alegrará por su colorido.

Dificultad

  • Baja

Tiempo

  • 15 minutos + tiempo de endurecer el chocolate

Ingredientes

  • Bastoncitos de Caramelo (24 bastoncitos para 12 corazones)
  • Chocolate Blanco para fundir (200 gr)
  • Chocolate negro para fundir (200 gr)
  • Azucarillos para descorar (al gusto)

Tipo de Plato

Corazones de Bastoncitos de Caramelo con Chocolate

Corazones de Bastoncito de Caramelo

Preparación de los Corazones de Bastoncitos de Caramelo:

 

 

 

Este año he preparado estos originales Corazones de Bastoncitos de Caramelo rellenos de chocolate para alegrar la mesa navideña y regalar, y han sido todo un éxito!!! Además son una alternativa facilísima a las galletas que necesitan bastante tiempo de preparación y  hornearlas......, por lo que se han convertido en mi dulce preferido de este año :)

 

 

Además es realmente sencillo, preparamos una hoja de hornear, y colocamos los bastoncillos de caramelo de 2 en 2 formando un corazón, luego derretimos el chocolate siguiendo los consejos de la marca escogida, en mi caso

Ponemos 2 recipientes  aptos para microondas el chocolate (por separado cada tipo)  lo más troceado posible y 1 cucharada colmada de aceite de girasol. 

Derretimos el chocolate escogido en el microondas a potencia media durante aprox. unos 2-3 minutos, parándolo y moviendo el chocolate en intervalos de 15-20 segundos hasta que esté completamente fundido, liso y cremoso.

Luego con ayuda de una cuchara ó manga pastelera ó un biberon, vamos rellenando los corazones, decoramos con azucarillos antes de que endurezca el chocolate.

 

 

Reservamos en un sitio fresco ó enfriamos en la nevera y cuando haya endurecido el chocolate, despegamos del papel y ya están listos!!!

 

 

 

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