• Todas las categorias
  • Ensaladas
  • Legumbres
  • Patatas
  • Carnes
  • Pescados
  • Mariscos
  • Arroces
  • Huevos
  • Verduras
  • Navidad
  • Oriental
  • Thermomix
  • Kitchen Aid
  • Panificadora
  • Sin gluten
  • Vegetariano
  • Pasta
  • Frutas

Fecha

  • 16/03/2014

Autor

  • Lorena

Descripcion

  • Qué buena combinación hojaldre con choco!!!!! Riquísima y fácil de hacer!!!!

Dificultad

  • Baja

Tiempo

  • 10 minutos

Ingredientes

  • Hojaldre (2 láminas redondas)
  • Chocolate en crema, tipo nocilla, nutella,..... (al gusto para cubrir)

Tipo de Plato

Estrella de Hojaldre con Chocolate

Estrella de Hojaldre con Chocolate

Preparación y horneado de la Estrella de Hojaldre con Chocolate

Receta sencillísima y con un resultado espectacular y realmente buena, lo bueno que tiene el hojaldre es lo versátil que es, si se prefiere se puede rellenar de mermelada, ó de mantequilla con canela y azúcar moreno (está será mi próxima, me encanta la canela, rico rico....), vamos al gusto.

Aquí tenemos los ingredientes:

Precalentamos el horno a 210ºc.

Abrimos una de las láminas de hojaldre, desplegamos y mantenemos el papel que lleva como base de nuestra estrella, para que no se nos pegue en la bandeja del horno.

Untamos el chocolate sobre esta lámina, desplegamos la segunda lámina y cubrimos la anterior.

Yo me he ayudado con un vaso pequeño para hacer los cortes, colocando el vaso lo más centrado posible para que nos  sirva de guía para luego hacer los cortes sin llegar al centro. Para hacer las porciones he cogido un corta tartas y así hacerlas lo más iguales posibles, os deberían de salir entre 13 y 16 porciones, cuando ya tengamos toda la tarta dividida, para poder darles forma, cogemos dos trozos a la vez y los giramos hacía fuera en forma de espiral.

Pasamos a una fuente de horno con el papel incluido y horneamos hasta que la veamos dorada, en mi horno ha tardado unos 15 minutos. Una vez que la estrella se ha enfriado yo le he pulverizado uno poco de azúcar glasé.

Tengo que decir, qué he tenido problemas serios para aguantar a hacer las fotos sin hincarle el diente, porque huele, ummmmmm, que desayuno ó merienda más rica.....

 

 

Escribe tu comentario

Comentarios

Normh@04/05/2014 23:40:49
Gracias por compartir las fotos y la receta, tu tiempo valio mi admiracion se ve facil y muy tentadora!
04/05/2014 22:20:50
Muy facil y parece rico
carme 04/05/2014 21:45:57
todavia no la he hecho pero la probare¡¡¡¡¡ tiene muy buen aspecto¡¡¡¡¡
asraela de los santos peréz 04/05/2014 07:53:11
como se doblan !!! D:
cristina 04/05/2014 05:26:17
muy buena la voy aponer en practica , muy buena y fácil,.