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Fecha

  • 05/12/2016

Autor

  • Lorena

Descripcion

  • Divertidos y riquísimos Muñecos de Nieve rellenos de Oreo y cubiertos de Chocolate.

Dificultad

  • Media

Tiempo

  • 60 minutos + 90 minutos de reposo en la nevera

Ingredientes

  • Galletas tipo Oreo (225 gr)
  • Queso crema de untar, tipo Philadelphia (110 gr)
  • Cacao en crema, tipo Nocilla ó Nutella (3 cucharadas soperas)
  • Chocolate Blanco especial reposteria (200 gr)
  • Opcional: Aceite girasol (1 cucharada sopera)
  • Decoración: Mini Oreos, Azucarrillos, colorante alimentario el mío naranja, crema de chocolate

Tipo de Plato

Categoria

  • Navidad
  • Thermomix
  • Kitchen Aid

Muñecos de Nieve de Oreo y Chocolate Blanco

Muñeco de Nieve de Oreo y Chocolate Blanco

Preparación de los Muñecos de Nieve de Oreo y Chocolate Blanco

 

 

Estos Muñecos de Nieve han sido la revolución en casa, nos han enamorado tanto a los mayores como a los pequeños, daba pena hasta comérselos!!! Pero es que están tan ricos….

 

 

A los más pequeños y tengo que admitir a los más mayores (incluida yo misma) nos encantan las oreos y estos bombones que ya he utilizado en un muchísimas ocasiones, son realmente una delicia.

 

 

Vamos con los ingredientes:

 

 

Trituramos las galletas Oreo hasta que nos quede completamente molidas, tipo arenilla, yo lo he hecho con Thermomix.

Le añadimos el queso crema y la nutella, mezclando hasta que esté todo completamente integrado, yo lo he mezclado también en la Thermomix.

Hacemos bolas no excesivamente grandes, aproximadamente tamaño nuez. Reservamos en el congelador de 20 a 30 minutos.

Derretimos el chocolate blanco siguiendo los consejos que nos indique la marca que hayáis decidido comprar, en mi caso

Ponemos en bol apto para microondas el chocolate blanco lo más troceado posible y 1 cucharada colmada de aceite de girasol. 

Derretimos el chocolate escogido en el microondas a potencia media durante aprox. unos 2-3 minutos, parándolo y moviendo el chocolate en intervalos de 15-20 segundos hasta que esté completamente fundido, liso y cremoso.

 

 

Colocamos la bola sobre un tenedor e introducimos en el chocolate blanco y la cubrimos de chocolate haciéndola rodar hasta que se cubra. Retiramos con el tenedor dejándole caer los excesos de chocolate. Reservamos sobre papel de hornear ó rejilla, enfriamos en el frigorífico sobre 1 hora ó hasta que endurezca.

Una vez haya endurecido, decoramos nuestro muñeco de nieve, con ayuda de los restos de chocolate que volveremos a dar un toque de calor unos segundos en el micro.

Una vez derretido podremos un poco en uno de los lados de la mini oreo, colocaremos presionando suavemente la mini oreo en unos de los laterales del la cabeza del muñeco de nieve, consiguiendo así el efecto de sombrero. También pegaremos unos azucarillos como ojos, la sonrisa la he hecho con crema de chocolate tipo nocilla/nutella y la nariz he coloreado de naranja un poco del chocolate blanco y con ayuda de un palillo le he puesto un poquito.

 

 

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