Delicioso pollo al horno con el toque tan rico que el Limoncello le aporta a esta carne tan suave.
Una sabrosa combinación la del magret con el oporto y con el acompañamiento de la manzana, se convierte en un bocado muy especial.
Deliciosa crepe con los matices que le da una harina como la de sarraceno.
Un delicioso solomillo con ese toque dulce de las frutas pasas que combina tan bien con esta carne
Un entrante muy original con los dos tipos de Pesto y dándole forma de pequeñas palmeritas.
Delicioso acompañante para una pasta,sobre una tosta ó de relleno de una focaccia!!!!
El escabeche es una técnica de conservación culinaria española y qué yo sobre todo hago durante el verano.
Tengo que decir que las legumbres no me van mucho, pero esta es la única receta en que consigo comerlas, y además me encanta
En esta época del año hay que aprovechar el consumo de coles, y el brocoli y coliflor son una de mis preferidas
Esta típica salsa italiana es ideal para acompañar pasta, focaccia, pizza, y también combina muy bien con salmón, mozarella, queso fresco.