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Alcachofas con Requesón al estilo de Calabria

20/03/2014 Alcachofas con requesón Dificultad: Baja Tiempo: 30 minutos Descripcion

Una forma diferente de hacer las alcachofas, al estilo del sur de Italia, más concretamente de Calabria

Tortilla de Alcachofas y Ajos Tiernos

19/03/2014 Tortilla de Alcachofas y Ajos Tiernos Dificultad: Baja Tiempo: 20 minutos Descripcion

Esta tortilla después de la de patata es una de mis favoritas, quizás porque la alcachofa es una de mis verduras preferidas.

Ensalada Caprese

19/03/2014 Ensalada Caprese Dificultad: Baja Tiempo: 10 minutos Descripcion

Esta ensalada esta realmente deliciosa y el colorido de los tomates le da un toque muy vistoso.

Coliflor a la Gorgonzola

06/03/2014 Coliflor a la Gorgonzola Dificultad: Baja Tiempo: 30 minutos Descripcion

En esta época del año hay que aprovechar el consumo de coles, y el brocoli y coliflor son una de mis preferidas

Rollitos de Pasta Filo rellenos de Espinacas y Feta

06/03/2014 Rollitos de Pasta Filo rellenos de Espinacas y Feta Dificultad: Media Tiempo: 20 minutos Descripcion

Estos rollitos están realmente deliciosos, y los puedes rellenar de lo que más te apetezca.

Calabacines rellenos de setas y taquitos de jamón

05/03/2014 calabacines rellenos de setas y jamon Dificultad: Media Tiempo: 30 minutos Descripcion

El calabacín es una de mis verduras favoritas y si lo rellenamos se convierte en un entrante ó un primer plato muy seductor

Alcachofas al horno con vinagreta

03/03/2014 alcachofa a la vinagreta Dificultad: Baja Tiempo: 10 minutos Descripcion

La alchachofa es una verdura que cuando está en época la cocino de mil formas.

Salmón marinado al estilo Escandinavo

18/02/2014 Salmón marinado al estilo Escandinavo Dificultad: Baja Tiempo: 10 minutos Descripcion

Una forma muy sencilla de marinar el Salmón y con unos matices muy Escandinavos.

Tempura de Verdura

03/02/2014 Tempura de Verduras Dificultad: Baja Tiempo: 15 minutos Descripcion

Soy una apasionada de la Tempura ya que me encanta todo lo crujiente, yo le digo crispy :), habitualmente lo preparo de verduras, pero también resulta delicioso con marisco.

Entrantes San Valentín

01/02/2014 Entrantes San Valentín Dificultad: Baja Tiempo: 60 minutos Descripcion

Ya está aquí!!!!!! San Valentín!!! Os apetece sorprender a vuestra pareja con una cenita, pero no hace falta complicarnos para sorprender, ya lo comprobaréis :)

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