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Fecha

  • 18/06/2015

Autor

  • Lorena

Descripcion

  • Uno de esos bocatitas fáciles de preparar y además una combinación perfecta del bonito junto al pimiento y la aceituna

Dificultad

  • Baja

Tiempo

  • 5 minutos

Ingredientes

  • Panecillos, al gusto, yo he utilizado un Chapatita y un panecillo tipo Gallego
  • Bonito en aceite de oliva (1 lata de las grandes de unos 72 gr para 2 bocadillitos pequeños) ó Atún en aceite de oliva
  • Pimiento rojo asado en tiras (casero ó 1 lata pequeña )
  • Aceitunas rellenas (al gusto)
  • Aceite de Oliva Virgen extra (opcional)

Tipo de Plato

Categoria

  • Pescados
  • Verduras

Bocatita "Chapatita" de Bonito con Pimiento Asado y Aceitunas

Bocatita de Bonito con Pimiento Asado y Aceitunas.

Preparación de los Bocatitas de Bonito con Pimiento Asado y Aceitunas

 

En casa, nos encanta este bocatita, es uno de mis preferidos, por no decir que es el que más me gusta, además facilísimo de hacer.

 

 

Puedes perfectamente prepararlo tanto con bonito como con atún en aceite de oliva, depende de lo que tengas en la despensa ó lo que te guste más :)

Yo utilizo pimiento asado en casa pero una buena opción es comprarlo ya preparado en bote ó lata y las aceitunas rellenas son de anchoa, bueno mejor decir con aroma a anchoa porque lo que pueden tener de anchoa.....

 

 

 Los ingredientes:

 

 

Abrimos el pan/bocatita en horizontal y tostamos pero sin que se llegue a dorar, simplemente que coja este toque un poco crujiente, yo he utilizado mis chapatitas hechos en casa, os dejo el enlace con la receta por si os apetece prepararlos: http://www.crazyforcooking.net/recetas-de-masas/chapatitas-de-espelta-blanca

 

Añadimos el bonito ó atún en aceite de oliva (si es virgen extra, mejor!!!), luego cubrimos con tiras de pimiento rojo asado y finalmente unas aceitunas rellenas partidas por la mitad.

 

Añadimos un poco de aceite de oliva virgen exta, cerramos el bocata con el otro lado del pan y listo para comer!!! A nosotros nos encanta acompañarlo con una patatas fritas y frutos secos, y cómo no una cervecita ó refresco!!

 

 

 

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